雷比特愛玩耍

剛剛在雅虎看到這則新聞：
抗大腸癌 減肉減油「食」在必行

預防大腸癌，減肉減油飲食革命啟動！
衛生署最新統計，我國罹患大腸直腸癌人數已破萬，居十大癌症首位，
醫界認為這是國人飲食習慣的「警訊」。
高油脂西式食物和嗜吃紅肉及燒烤油炸的不當烹調，導致罹癌人數直線上升，
醫界正醞釀從各醫學會推動「減肉減油」。

王輝明表示，吃太多紅肉及高油脂食物容易增加罹癌風險，
尤其高蛋白食物經高溫燒烤、油炸、煙燻後，易產生異環胺致癌物質。

不禁讓我感謝我媽媽從小教育我們家人，

外面油炸、燒烤、煙燻的東西都不能吃。

一開始是因為媽媽認為外面油炸的油都不乾淨，

後來慢慢瞭解接觸到醫學方面之後，

就知道那些東西都對人體有害。

小時候家裡媽媽還會自己炸雞塊和馬鈴薯，

後來我家就再也沒有出現過油炸的東西了。

所以更遑論從外面買回來的鹹酥雞、燒烤等等。

可是偏偏這些東西吃過之後都覺得好好吃，

幸好，小時候就沒在吃，長大後也不會很想要去買來吃，

到現在我吃過最多次這類食物的時期就是大學的時候，

宿舍後門的碳烤雞排、梅甘藷條、燒烤火鍋，

大概就是這樣，

如果是自己主動去買來吃的，就只有碳烤雞排了，

次數也是少得可憐。

長到現在，我吃過的雞排應該不超過10份吧!

今年過年到墾丁玩，晚上大家一起出去逛夜市，

結果夜市賣的東西我們通通都不能吃，

因為幾乎全部都是燒烤的東西，

碳烤臭豆腐，不能吃，

石板烤肉，不能吃，

熱狗，不能吃，

鹽酥雞，不能吃，

烤魷魚，不能吃，(不過前年去墾丁有吃)

泰國蝦，不能吃，

最後買了肉包子回去，然後吃了個冰淇淋。

總之，能少吃就少吃囉!